Misiones tiene algunos platos tÃpicos de la zona. Vendedoras ambulantes ofrecen chipá, elaborado con almidones de mandioca, huevos y queso criollo, sometido al calor del horno.
La sopa paraguaya, a pesar de su nombre no es lÃquida. PodrÃa ser comparada con un pastel preparado con maÃz blanco, queso, huevos y especias.
La exquisita mandioca se come en pucheros y es especialmente apreciada frita. Cuando solamente está hervida suele sustituir al pan.
El hombre de monte aprecia mucho una comida que normalmente no se sirve en restaurantes: el reviro. La base es de grasa, harina y aceite. Es una comida pesada pero que permite al montaraz sobrellevar sus rudas tareas durante todo el dÃa.
En las poblaciones del noroeste y de la costa del Alto Uruguay, encontramos el feijao preto, que no es otra cosa que un guisado de poroto negro acompañado con arroz y especias a discreción. Este plato forma parte de la gastronomÃa tÃpica del sur de Brasil.
Otros platos que no son estrictamente regionales pero que a veces tienen un toque propio de la zona son: el churrasco al espadÃn, que es simplemente un churrasco que en lugar de ser presentado en una fuente, lo es atravesado por un espadÃn de 50 a 70 cm. de largo, clavado sobre soportes y del cual los comensales van comiendo. El galeto suele presentar en la misma forma a las aves.
Un dulce que encontrará frecuentemente en la zona es el mamón, preparado con el fruto de esta planta, que llega a los 7 y 8 m. de altura.
En materia de bebidas, son muy apreciadas la caña paraguaya y la cachaça (una especie de aguardiente originario del Brasil). En las colonias se encuentra vino de naranja que no se fabrica en escala industrial.
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Si bien esto es solo una introduccion a las comidas regionales, prometo pronto incluir las recetas.
Se aceptan colaboraciones 
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escrito por Anónimo, septiembre 18, 2012
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escrito por evelyn cynthia luana salto, noviembre 03, 2011
Estamos en Argentina , que mas quieren , no pueden cambiar la tradicion , seria incorrecto .
Porfavor mas respeto , por su patria o su pais , como quieran sigue siendo nuestro
Nada mas eso queria comentar , porque pasaba por esta pagina , aciendo mi trabajo escolar y veo maleducacion y falta de respeto , por favor no sean inrreverentes .
Nos vemos, noce cuando pueda volver a abrir esta pagina , asta luego y ¡¡porfavor cambien!!
GRACIAS..
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escrito por sergio, noviembre 02, 2011
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escrito por aldana , mayo 04, 2011
chauuuuuuuuuuuuuu
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escrito por Monica, agosto 22, 2010
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
aaaaaaa
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escrito por canahs, agosto 21, 2010
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no me gusto me parece muy mala la cosa
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escrito por juuua, mayo 21, 2010
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escrito por daniela, noviembre 12, 2009
Si es para la universidad me parece escaso, ahora si es para la escuela primaria esta perfecto y para la secundaria zafaste
Tambien dependera de la profe
Suerte!!!
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escrito por daniela, octubre 06, 2009
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